Шпинатная Пицца без муки

Быстрая шпинатная пицца без муки.

Этот рецепт очень прост в приготовлении. Он универсален, так как подходит и для вегетарианцев, так и мясоедов —  все зависит от вас, какую начинку положить. А вкус – вас удивит. Для меня эта пицца в свое время стала открытием. Порадуйте свои вкусовые рецепторы.
Шпинатная Пицца без муки
Корж:
2 чашки* шпината
1 чашка тертого твердого сыра
1 яйцо.
Наполнение:
бекон
сыра Фета
руккола
каперсы
томаты
лук
* чашка – это мерный стакан объемом 250 мл.
Шпинатная Пицца без муки
Приготовление:
Духовку разогрейте до 220°С.
Все ингредиенты для коржа поместите в блендер и смешайте. Противень застелите пергаментом и полученную смесь выложить однородным слоем (не более 0,5 см толщиной). Поместить в духовку на 15 минут (или до тех пор, пока вся влага не испарится, а края станут слегка коричневыми).
Достаем корж из духовки, кладем начинку (кроме рукколы) и снова отправляем в духовку минут на 5-7. Если вы используете не фету, то время приготовления зависит от того, как быстро начнет плавиться сыр. Перед подачей посыпаем сверху рукколой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *