печенье-брауни из 5ти ингредиентов

«Жевательное» печенье-брауни из 5ти ингредиентов. (готовлю с техникой Gorenje)

Нашла я этот рецепт случайно, когда искала способы применения белков, которые остаются после приготовления десертов (меренги и безешки – это хорошо, но как-то банально и долго). Хотела найти что-то простое, и в то же время вкусное и интересное. Рецепт превзошел все мои ожидания – вкусные печеньки растворились буквально в считаные минуты после того, как остыли. Мне уже в который раз не удается проверить, сколько же они могу храниться. Особенно это лакомство понравится любителям шоколада.
печенье-брауни из 5ти ингредиентов
Ингредиенты:
2 белка
¼ ч. л. ванильного экстракта
1 чашка сахарной пудры
½ чашка несладкого какао
1/8 ч. л. соли
3 ст. л. шоколадной крошки

Приготовление:
С помощью миксера на высокой скорости взбить белки и ванильный экстракт до мягких пиков.В отдельную миску просеять сахарную пудру, какао и соль, чтобы не было комочков. Половину сухой смеси аккуратно вмешать в белки. Затем добавить вторую половину сухих ингредиентов и шоколадную крошку.С помощью столовых ложек тесто выложите на пергамент, предварительно смазанный сливочным маслом (это предотвратит прилипание печенья).
Выпекайте печенье 15-17 минут, в разогретой до 175°С духовке.
печенье-брауни из 5ти ингредиентов
Этот и многие другие интересные рецепты вы сможете найти на сайте http://homeidealist.gorenje.ua/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *